Quem é a
Nutricionista com especialização em Nutrição Esportiva, Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia, com formação Internacional em Health & Wellness Coaching e aprimoramento em transtornos alimentares.
Participei de uma série de cursos e congressos, em temas como: nutrição comportamental, obesidade e compulsão alimentar, suplementação nutricional para atletas, fitoterapia, gastronomia, nutrição funcional e câncer.
Atuo há 14 anos na área da nutrição, sou contra radicalismos, prezo muito o prazer em comer e a boa relação com a comida. Acredito que uma alimentação variada e baseada em alimentos na sua forma natural e íntegra é a chave para a saúde.
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O hábito de comer é uma atividade cultural e está ligada a nossa essência. Isso comprova que dietas restritivas e as várias manobras que realizamos na busca pela perda de peso, na verdade podem até gerar stress e não são sustentáveis. Temos que nos preocupar em ser saudáveis e principalmente felizes, e a nutrição "sem neura" tem um papel muito importante nessa filosofia. É com essa ideia que busco desenvolver as minhas recomendações, porque afinal comer bem é viver bem.
Meus ServiçosAtendimento individualizado com foco em reeducação alimentar e aconselhamento nutricional.
Orientação nutricional individualizada para atletas de diferentes modalidades esportivas ou praticantes de atividade física.
Garantir a segurança alimentar e atender as exigências sanitárias (ANVISA) de estabelecimentos comerciais.
Minha vida alimentar se resume a antes e depois da Paula, antes de conhece-la tinha um paladar super infantil, só comia besteira e não cozinhava nada e por morar sozinha só comia comida pronta. Depois que me tornei paciente dela minha vida mudou, presto atenção na alimentação, me viro super bem na cozinha, com comidas saudáveis que ela me ensinou e meu corpo e minha disposição mudaram, sou uma pessoa muito melhor hoje, estou com ela já há quase 2 anos e meio e não largo mais.
Ao iniciar o tratamento de um câncer de mama em julho de 2018 fui orientada pelo médico a buscar orientação nutricional. Neste momento conheci a Dra Paula, que está sendo um anjo em minha vida, me apresentou outra forma de alimentação com sabores e texturas diferentes, acrescentou suplementação que fez com que meus índices melhorassem muito. Hoje eu estou 8 kg mais magra, minhas plaquetas estão melhores, minha disposição está muito melhor. Enfim, após 10 meses de tratamento com quimioterapia, cirurgia e radioterapia sou uma pessoa renovada graças a toda orientação e apoio recebido.
O Ali.mente é um grupo terapêutico criado e desenvolvido por mim e pela Psicóloga Alessandra Diniz, com o intuito de transformar e ampliar a relação com a alimentação e com…
É uma doença autoimune caracterizada por uma inflamação crônica no intestino delgado, desencadeada pelo consumo de glúten. Esta inflamação pode resultar na atrofia das vilosidades intestinais (ondulações na parede do intestino) gerando…
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