Autor: Paula Hertel

Comer consciente é um workshop único e especial voltado para a saúde e bem estar, com o intuito de melhorar a sua relação com a comida e com o seu corpo, trabalhando o autoconhecimento, a autocompaixão e a sua consciência de forma esclarecedora e vivencial. Esse trabalho será realizado por […]

Entendendo… OS RÓTULOS DE ALIMENTOS O rótulo é o instrumento que o consumidor possui para avaliar o produto, tanto em relação a quantidade, quanto a qualidade dos constituintes nutricionais do alimento. Os rótulos têm que apresentar informações nutricionais na quantidade que podemos consumir, e além disso, mostrar quanto aquela porção […]

A obesidade é uma doença crônica não transmissível, caracterizada por excesso de gordura corporal. Devido a sua alta prevalência no Brasil e no Mundo representa um problema de saúde pública. As principais consequências da obesidade são doenças cardiovasculares, artrite, apnéia obstrutiva do sono, hipertensão, hiperlipidemia e diabetes tipo 2. O […]