Bolo Integral de Frutas

Ingredientes
– 2 bananas (prata)
– 1 xícara de aveia em flocos
– 2 ovos
– 1 colher de sobremesa de canela em pó
– 1 sachê de stévia
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó
– 2 colheres de sopa de óleo de coco
– 1 maça cortada em círculos
– 1 maracujá

Modo de preparo
Em um processador bata as duas bananas, a aveia, os ovos, a canela, o adoçante, o fermento, o óleo de coco e o maracujá. Cubra o fundo da assadeira untada com a maça e despeje com cuidado a massa. Leve ao forno pré aquecido, à 220 graus por aproximadamente 20 minutos.

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